用料：新鮮蟲草花100克、新鮮豬骨1斤、胡蘿卜1個、生姜1塊、蜜棗1個

做法：

1.準備好需要的材料，并清洗干凈。

2.胡蘿卜切開，生姜拍扁。

3.全部材料放入砂煲中。

4.加入適量的清水（約是材料的3倍左右）。

5.大火燒開改中小火煲2個小時。

6.加入適量的鹽，繼續(xù)煲10分鐘即可。

小貼士：

1.干的蟲草花也一樣的，先泡發(fā)即可。

2.煲湯的水一定要一次加夠，中途不要再加，以免影響湯的味道。

3.鹽在熄火前10分鐘加，這樣沒有生鹽的味道，和湯融為一體。

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