麻醬鳳尾的做法及營養價值
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用料：嫩離筍尖400克、細鹽3克、芝麻醬10克、醬油10克、味精0.5克、芝麻油10克
做法：
1、離筍尖去皮，修整齊后，在粗端改成四瓣（切開部分為萵筍尖長度的3／5）；
2、放入沸水鍋內焯至斷生撈出，撒上少許細鹽拌勻攤開，整齊擺放于盤內；
3、淋上由芝麻醬醬油、味精、芝麻油調成的味汁即成《麻醬鳳尾的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/110424/
更新于：2017-04-29 14:11:26