原料:

圓白菜葉 2張 香菇 20g 胡蘿卜 20g 豆腐皮 20g 青紅椒香菜 各10g

調(diào)味料:

鹽 生抽 糖 胡椒粉 醋

做法:

將香菇胡蘿卜豆腐皮和青紅椒切絲,香菜切小段,圓白菜葉放入開水中汆燙,撈出放入加糖,醋,生抽的碗中浸泡20分鐘,鍋中放油燒熱,下入所有材料翻炒,加胡椒粉和鹽炒勻盛出,用泡好的圓白菜葉,把炒過的菜卷成卷后切段擺盤,澆上泡菜的汁

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