主料：帶魚6塊
調料：食鹽1/2茶匙，蔥1段，姜2塊，料酒1湯匙，生抽1湯匙，黑胡椒1茶匙
酥香炸帶魚的做法
1.帶魚處理干凈，切成大段
2.魚段上打上花刀，方便入味和快速熟透
3.把魚用蔥姜、鹽、料酒和生抽腌制20分鐘，中間翻面
4.空氣炸鍋180度預熱5分鐘
5.把腌制好的魚段擦干水分，平鋪進炸籃
6.關上炸鍋門，啟動烤魚鍵即可
7.中間翻面，可以在魚身上刷上一層薄油，撒上現磨的黑胡椒粉，具體烤制時間可視魚的大小自由調整，中間可以隨意打開炸鍋門觀察情況
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更新于：2017-04-11 11:48:15