用料 :
鮮魷魚 適量 西葫蘆 適量
韓式辣醬 少許 蒜片 少許
鹽 適量 香油 少許
做法 :
1. 西葫蘆洗凈切片
2. 魷魚去除內臟，撕掉薄膜（攤主就能代勞了），洗凈。在內層打花刀后切片，入沸水中快速汆燙下后撈出沖凈
3. 鍋入油，熱后放入蒜片煸炒出香味，然后倒入魷魚和西葫蘆，翻炒一下
4. 調入韓式辣醬，快速炒勻，再調入少許鹽和幾滴香油即可
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更新于：2017-03-26 13:10:12