材料:
杭椒 姜 蒜 淀粉 醋 白糖 生抽 鹽
過程:
1、準備好杭椒 清洗干凈 2、用刀把每個辣椒拍裂 3、姜蒜切成末備用 4、用淀粉、蔥蒜末、鹽、少許醋、少許白糖、生抽、水調一個汁兒備用 5、鍋內放適量油,倒入拍好的杭椒 6、煸至辣椒出現虎皮紋的狀態 7、倒入調好的味汁兒 8、翻炒均勻即可
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