洋蔥核桃拌木耳的做法及營養價值
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用料：新鮮核桃4個、干木耳數個、洋蔥小半個、香菜1根、芝麻香油適量、生抽適量、米醋適量、芥末油適量、食鹽適量
做法：
1. 準備材料。
2. 干木耳用溫水泡發后，洗凈，入開水中淖2分鐘，撈出，過涼水，分切成小朵備用。
3. 新鮮核桃剝去硬殼和白皮備用。4. 洋蔥切成條狀，香菜切長段。
5. 加入剝洗干凈的新鮮核桃仁。
6. 加入適量食鹽。7. 淋適量生抽。
8. 加入米醋，醋量稍多一些。
9. 淋入適量芝麻香油。
10. 滴入少許芥末油充分攪拌均勻即可上桌。
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更新于：2017-03-17 13:20:48