原料 銀魚干50克、青椒250克。 調(diào)料 料酒5ml、鹽3克。 做法 1、銀魚干用溫水泡10分鐘即可。 2、青椒去掉籽后,切成條。 3、鍋中放油,油熱后,倒入銀魚干,加入料酒炒一會兒, 4、然后倒入青椒條,再翻炒一會兒,放鹽即可。
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