【原料】：熟牛肉一塊 土豆一個(gè) 豆角六到八根 玉米粒適量
 

【配料】：蒜三瓣 蔥一段 姜一塊

【調(diào)料】：鹽一點(diǎn)五茶匙 醬油半湯匙 番茄醬一湯匙 白糖一茶匙 煮牛肉?a href="http://www.osxg.com.cn/food/1053/" target="_blank">奶酪煌?br />
做法：

1，原料。

2，牛肉切丁，土豆切丁，豆角且小段。蔥切段，姜切片，蒜切片。

3，鍋里放油，小火炒香蔥姜蒜。

4，放入土豆，豆角，玉米粒，多炒一會(huì)，中大火，讓土豆和豆角微微干黃。

5，放入牛肉炒均勻。

6，放入鹽，醬油，白糖，番茄醬，炒均勻。

7，兌入牛肉湯。大火煮開，小火燜燒十分鐘即可。

8.收汁，做蓋澆飯的話不要收凈，湯汁拌飯?zhí)貏e好吃。因?yàn)橛玫呐Ｈ鉁�所以不要放雞精和味精了。

《牛肉丁蓋澆飯·牛肉湯燴菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/109577/