用料 :
淮山藥 一小段（或干的淮山10g） 芡實 10g
茯苓 10g 蓮子 10g
草雞 1斤 蔥姜酒 適量
鹽 適量
做法 :
1.山藥去皮洗切滾刀塊
2.雞肉洗凈剁成小塊
3.焯水
4.茯苓、芡料、蓮子，用清水洗一洗
5.所以材料放入砂鍋里，添加清水，煮開后轉小火悶2小時，最后放入山藥，再煮30分鐘左右。加鹽調味即可
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更新于：2017-01-14 12:03:27