做法：
1. 將新鮮的苦瓜洗滌干凈
2. 將苦瓜綽水備用
3. 將綽水后的苦瓜切條,加入蒜泥\鹽\醋\辣椒醬(油)\香油\少許糖拌勻即可食用
小貼士：
1、苦瓜最苦的是苦瓜肉和苦瓜籽中間夾著的這層經膜.若想不苦,只要充分削去就可以了.當然功效也會大減,但是像我這樣瘦的人群,是不錯的做法.
2、調味醬我這里用了很多種,你可以再增加或者適當減少都可以.按自己喜好.
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更新于：2016-12-12 15:56:18