材料：
黃瓜 1根、胡蘿卜花片 適量、牛筋丸 數個
蒜蓉 適量、淀粉水 適量
油 適量、鹽 適量、糖 適量
做法：
1、黃瓜洗凈后間條削皮，再切厚片。牛筋丸切厚片。
2、熱鍋下油爆香蒜蓉
3、下牛筋丸片翻炒
4、下胡蘿卜花片炒
5、下黃瓜片炒至斷生，加鹽、糖調味，出鍋前加淀粉水勾薄芡。
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更新于：2016-12-12 15:55:22