食譜大全 > 川香麻辣燙的做法(營養價值)如何做,怎么做川香麻辣燙好吃詳細圖片步驟

用料：魚丸、鵪鶉蛋、百葉、金針菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、雞心（穿1顆代表心想事成、2顆代表心心相印、注意如果穿了3顆、后果自負哈）、辣火鍋底料

特色：可作為冬至節美食。

做法：
1、各種材料穿成串。
2、做一鍋水（如果是平鍋就要盡量口大，如果是口小的鍋就要盡量深，總之要把所有的材料都能沒過）。
3、水開后倒入火鍋底料。
4、根據食材的易熟程度，陸續放入串煮熟。

小貼士：我這個簽筒是從岳各莊買的（個人覺得有點小，不推薦給大家），如果沒有的可以用各種深一點的器皿都可以。如果有酒精鍋仔的朋友，強烈建議把串穿好后直接上桌，用酒精鍋仔邊吃邊煮，那最好了。

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