用料 ：

薄皮椒 杏鮑菇
蔥花 蠔油
鹽
 

做法 ：

1. 薄皮椒洗凈切絲
2. 杏鮑菇也切絲
3. 油鍋燒熱爆香蔥花
4. 然后放杏鮑菇絲放進(jìn)去翻炒幾下
5. 然后放薄皮椒絲翻炒至略軟（中途如果干可以放少許料酒）
6. 放一小勺耗油炒勻
7. 嘗下咸淡后再考慮放鹽哈

《耗油青椒杏鮑菇的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/108507/