山西酒棗的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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用料：鮮棗適量，白酒適量
山西酒棗的做法
制作酒棗有兩種方法
第一種方法：
是白酒和紅棗按照3:1的比例放入瓶子中，瓶口覆蓋一層保鮮膜，擰緊瓶蓋，用手握著瓶子搖晃，使每一顆紅棗表面都均勻的沾滿白酒，把瓶子放在室溫陰涼干燥處保存。
第二種方法：
1.小碗里倒入適量白酒，把紅棗放在白酒中，用筷子夾著每一個(gè)紅棗在白酒中滾一圈，使每個(gè)紅棗表面都均勻的沾滿白酒
2.然后把紅棗放在瓶子中，上面再淋入1至2湯匙白酒
3.瓶子口拉一層保鮮膜，擰緊瓶蓋
4.把瓶子放在室溫陰涼干燥處保存即可
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更新于：2016-11-01 15:57:55