
用料:南瓜1個,蜜豆適量,白糖適量
1. 用竹簽在南瓜三分之一處畫出線條,用刀子沿著畫出的線刻出蓋子
2. 糯米洗凈蒸成糯米飯 蒸好的糯米飯摻入蜜豆和白糖,攪拌均勻
3. 將糯米飯塞入南瓜內(nèi),蓋好南瓜蓋子4. 放入蒸鍋中,大火燒開改中小火蒸30分鐘左右
5. 稍晾涼揭開南瓜蓋子,即可食用
南瓜也可直接在三分之一處切開,不影響口感
為了加快速度,糯米最好提前蒸熟
蒸南瓜時間視南瓜大小情況而定《南瓜糯米盅的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/108481/