原料：
銀魚干50克、小綠椒200克
調料：
制作：
1.小青椒洗凈去蒂，切斜段。
2.起油鍋，放入魚干炒出香味，盛出。
3.另起油鍋把小青椒炒一下，放少許鹽調味，然后倒入魚干炒勻。
4.加入醬油和麥芽糖炒勻，起鍋前撒上白芝麻即可。
墨跡幾句：
如果魚干大，頭和內臟會有苦味，最好除去。
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更新于：2016-09-04 10:51:58