食譜大全 > 苦菜酥紅豆的做法(營養價值)如何做,怎么做苦菜酥紅豆好吃詳細圖片步驟

用料 ：

紅腰豆 半碗 、芥菜 兩棵
干辣椒 2個 、鹽 1/2小匙
白胡椒粉 少許
 

做法 ：

1. 干的豆用水泡發泡透后煮20分鐘左右煮熟，煮好的豆裹上適量干淀粉，放入油鍋中，中火炸一會撈出，再大火快炸一下，撈出待用
2. 芥菜洗凈切小，干辣椒切碎待用
3. 起鍋下一點油，下干辣椒炒香，下炸好的豆和芥菜，加鹽和白胡椒同炒 至芥菜斷生即可

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