用料:龍骨一斤、生熟地各一塊、馬蹄15粒、胡蘿卜1根、蔥姜各幾片
做法:
1、龍骨用清水浸泡1個(gè)鐘,去掉血水(可反復(fù)幾次)。
2、飛水后將所有原料一同放入砂鍋中加適量的水,武火煮至滾開(kāi)。
3、5分鐘后轉(zhuǎn)文火煲2-3個(gè)鐘,之后放適量的鹽繼續(xù)煲20分鐘即可。
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