用料：西紅柿3個，中等大小、肉糜100克、雞蛋1個、鹽半茶勺、糖1茶勺、生抽1茶勺（必須）、蔥白少許、口菇1個，切粒
西紅柿肉盞的做法
1.西紅柿洗凈，從有蒂的那端橫向切一刀，挖出果肉搗碎西紅柿肉盞的做法 步驟1
2.將肉糜、雞蛋和所有配料攪勻，加入少許搗碎的西紅柿果肉和汁水西紅柿肉盞的做法 步驟2
3.將拌好的肉糜放到微波爐里高火2分鐘西紅柿肉盞的做法 步驟3
4.從微波爐里取出肉糜，搗碎西紅柿肉盞的做法 步驟4
5.分別將已經搗碎的肉糜加入西紅柿盞中西紅柿肉盞的做法 步驟5
6.再送入微波爐里高火一分鐘即成西紅柿肉盞的做法 步驟6
小貼士：如果你更懶，那么直接將拌好的生肉糜加到西紅柿盞中也可以，一次性加熱，但是西紅柿會蔫，沒這么漂亮。
肉糜里拌入雞蛋和口菇粒能讓肉糜更松更香，你試試就知。
我們除了關注食材本身，也因關注調味品，好的調味品不僅味道好，而且安全指數更高，這錢還是不能省，調料品不是雞肋。
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更新于：2016-07-25 15:47:50