用料 :

醬牛肉片 香豆腐干
油炸花生 香菜
老干媽豆豉 辣椒醬
辣油 生抽
香油 熟白芝麻
 

做法 :

1.香豆腐干切成細(xì)條
2.過(guò)一下開水后濾干水分
3.香菜清洗干凈后切碎
4.把醬牛肉片倒入一個(gè)盆里
5.繼續(xù)加入炸過(guò)的花生，豆腐干和香菜
6.加入兩勺左右的老干媽豆豉辣椒醬
7.加入兩勺辣油，兩勺生抽，淋上香油
8.最后撒上熟的白芝麻攪拌均勻就大功告成了
 

小貼士:

1.如何做好吃的醬香牛肉你可以點(diǎn)擊查看我這篇博文；
2.花生一定要油炸的才好吃，不要問(wèn)我是否可以用別的什么代替；
3.豆豉辣椒醬，辣油，生抽沒(méi)法精確，自己試一下味道即可；
4.香菜芝麻決不可缺了；
5.用我這個(gè)方法，大家可以調(diào)制出很多好吃的涼拌菜。

《涼拌香辣牛肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/107454/