香辣豆腐絲的做法及營養價值
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用料：白豆腐250克，紅辣椒數個，精鹽適量，食用油適量，老抽適量，雞精適量，高湯適量，調味汁適量
做法：
1. 備好豆腐皮
2. 將豆腐皮切絲
3. 辣椒切絲4. 鍋里燒油，下入切好的豆腐絲
5. 在豆腐絲上均勻地撒上精鹽， 兩面煎至稍黃， 加入辣椒絲
6. 翻炒均勻，調入老抽，炒勻7. 再調入適量的高湯，調味汁，雞精， 煮開即成
8. 香辣豆腐絲即成
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更新于：2016-07-17 14:39:57