用料 ：

雞腿 3根 大蔥 1支
香辣醬 3小勺 白糖
鹽 雞精
黑胡椒粉 香油各 1/2小勺
地瓜粉 1小勺
 

做法 ：

1.雞腿洗凈，去皮去骨，把凈肉切成絲備用。大蔥洗凈切斜刀成蔥片備用
2.雞肉丁加入雞肉調(diào)料拌勻備用
3.鍋里下適量油，把雞絲下油鍋滑炒至變色盛出
4.鍋內(nèi)底油煸炒大蔥至軟
5.倒入雞絲一同翻炒
6.根據(jù)喜好加入適量香辣醬，所有原料炒勻
7.調(diào)入適量鹽或雞精，出鍋即可
小貼士

香辣醬選自己喜歡的牌子就行了。

《蔥香辣雞絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/107365/