用料 ：

南瓜 500g、 青豆 一杯
鹽 1/2小匙 、黑胡椒粉 1/2小匙
 

做法 ：

1. 南瓜洗凈去皮去籽，切成小丁。速凍青豆解凍待用
2. 鍋中下少許油，下南瓜丁炒勻，加水即將沒過南瓜，繼續(xù)燒10分鐘
3. 直接在鍋中將南瓜搗碎，接著下青豆、鹽、黑胡椒，繼續(xù)翻炒至沒什么水分即可

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