
材料:大蝦10只、培根5片、西蘭花100克
做法:
1、將大蝦洗凈,剪去蝦須,去皮去蝦線留;培根從中間切開;西蘭花洗凈分成小朵,瀝干水分。
2、大蝦用葡萄酒、鹽、黑胡椒汁(沒有黑胡椒汁也可以用大蒜碎、黑胡椒碎、蠔油混合)腌制15分鐘。
3、腌制好的大蝦用培根包裹住。
4、在烤盤底部刷一層油,放入設置200度的烤箱預熱5分鐘,隨后放入西蘭花、包裹好培根的大蝦。
5、烤10分鐘即可。
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