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快手晚餐 菠蘿蝦仁炒飯的做法及營養價值

快手晚餐 菠蘿蝦仁炒飯的做法

原料:

冷飯3碗、蝦仁1/2杯、罐頭菠蘿2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉松1/2杯   調料: 鹽1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白胡椒粉2小匙
制作:
1、將蝦仁用牙簽挑去腸泥后洗凈,并用紙巾擦干水份。
2、將菠蘿片自罐頭取出切小丁,大蒜洗凈切末備用。
3、毛豆仁洗凈后,水中加少許鹽汆燙1—2分鐘,撈起沖涼備用。
4、熱油鍋爆香大蒜末,加入蝦仁炒至八分熟。10
5、加入毛豆仁、冷飯、菠蘿丁快速翻炒至飯粒散開。
6、加入調味料翻炒均勻。
7、起鍋裝盤后加上肉松即成。

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更新于:2016-07-07 09:54:39

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