色香味： 鮮嫩，咸香
輔料：鹽、味精、雞湯、水生粉、胡椒粉各適量
制作：
1)分別將冬瓜、青菜洗凈，把冬瓜上籠蒸熟，然后剁成茸，青菜擠菜汁；
2)湯鍋內倒入雞湯，投入干貝、冬瓜茸，加鹽、味精等調料調味，燒沸，用水生粉勾芡后注入菜汁，煮熟即可上席。
《快手家常菜 翡翠干貝冬瓜羹的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/107262/
更新于：2016-07-06 15:10:50
色香味： 鮮嫩，咸香
輔料：鹽、味精、雞湯、水生粉、胡椒粉各適量
制作：
1)分別將冬瓜、青菜洗凈，把冬瓜上籠蒸熟，然后剁成茸，青菜擠菜汁；
2)湯鍋內倒入雞湯，投入干貝、冬瓜茸，加鹽、味精等調料調味，燒沸，用水生粉勾芡后注入菜汁，煮熟即可上席。
《快手家常菜 翡翠干貝冬瓜羹的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/107262/