主料: 牛蛙500克
調料: 白砂糖10克 蜂蜜5克 醬油20克 鹽3克 胡椒2克 花生油20克 香油5
烹飪方法:
1. 將牛蛙切成塊,洗凈放入碗中,加調料調味,腌制一下。
2. 將牛蛙塊用熱花生油促一下撈出。
3. 另起鍋,加燒汁燒開后,倒入牛蛙塊翻炒均勻,加明油即可。
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