食譜大全 > 木耳洋蔥炒肉絲的做法(營養價值)如何做,怎么做木耳洋蔥炒肉絲好吃詳細圖片步驟

原料：

瘦肉絲、洋蔥、木耳、生姜、白酒、鹽、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

做法：

1、木耳泡發后撕成小朵。洋蔥切成小條。



2、肉絲用一點淀粉、白酒和姜沫抓勻，腌制。



3、熱鍋倒油。先炒肉絲。



4、炒制肉絲變色。

5、放入洋蔥。



6、調入鹽、糖、生抽。再滴一點香油，炒均勻。



7、最后放入木耳，撒一點花椒粉，再滴一點水，開始翻炒，炒制均勻后，即可。

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