蒜蒸排骨的材料:

排骨3根，蒜瓣數(shù)顆，豆豉1大勺，剁辣椒1小勺

蒜蒸排骨的做法:

1.排骨斬成小段，拿鹽，淀粉使勁拌上勁放置１０分鐘；
2.蒜瓣剁碎拌入排骨，撒豆豉，蓋一小勺剁辣椒；
3.入高壓鍋大火蒸１０分鐘，吃前調(diào)少許雞精撒蔥花就ＯＫ了～

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

排骨要剁得小，才容易熟，拌了淀粉蒸的，口感特別粉嫩哈，鮮美那自是沒有說滴～
別看上面那點(diǎn)點(diǎn)剁辣椒，老大說給我解讒的，不辣，但是也只能看不能吃，找碗底的夾去吧！

《蒜蒸排骨的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/103626/