
雞翅中,聽裝可口可樂,干紅辣椒,生姜,花椒粒,生抽,雞精,小蔥花
可樂雞翅膀的做法:
雞翅膀洗凈,中間劃一刀方便入味。
鍋里少許植物油燒熱后將干紅辣椒段、生姜片、花椒粒爆香。
倒入雞翅膀混合,炒干水分后,少許生抽調(diào)味。
可口可樂一聽,全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋大火燒開后中火燜至收汁;若不夠火候可以在收汁后點(diǎn)小半碗冷水繼續(xù)燜至雞翅膀熟透。
食鹽、雞精調(diào)味,蒜瓣調(diào)香味,裝盤后少許蔥花。
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