姜香紅棗燉花膠的材料:

干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量
 

姜香紅棗燉花膠的做法:

1 先提前將干花膠泡發(fā)，花膠泡發(fā)過(guò)程請(qǐng)看這里；

2 紅棗沖洗干凈，老姜去皮切片；

3 將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里，加入適量清水；

4 小火燉煮1小時(shí)左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；

5 再燉10分鐘，冰糖溶化后即可。
 

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