檸檬泡椒蝦的材料:
活蝦野山椒檸檬甜椒黃瓜胡蘿卜醋糖鹽
檸檬泡椒蝦的做法:
蝦去頭,去蝦腸蝦頭千萬不要丟.煮一鍋水,里面放入姜片黃酒鹽把蝦煮熟,然后放到冰水里冰下. 再煮一鍋水,放四片檸檬,適量野山椒及汁,醋糖鹽煮開后放涼 然后把冰蝦和煮好的湯汁混合在一起,放在容器里入冰箱冷藏.
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煮好的蝦要放到冰水里
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