團年菜之尖椒干豆腐的材料:

干豆腐，尖椒，豬肉，雞粉，淀粉，鹽
 

團年菜之尖椒干豆腐的做法:

1.干豆腐切絲，青椒切絲，豬肉切絲。
2.豬肉加少許淀粉和鹽淹一下，炒鍋底油燒熱，把肉下入煸炒，再把干豆腐加入翻炒片刻后加少許的水。
3.稍燜片刻后把淀粉調(diào)汁，加一點鹽和雞粉倒入豆腐里，再加入清椒翻炒即可。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

肉是配料，可放可不放，喜歡的就多放點，或是少放炒熟借味，或是光放肉湯。主料是干豆腐。
 

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