辣炒白蜆子的材料:

辣椒，白蜆子，蔥，香菜，姜，水淀粉，蒜末
 

辣炒白蜆子的做法:

1.把白蜆子用鹽水泡半天,讓它把里邊有沙子都吐干凈.這點(diǎn)很重要喲。
2.然后鍋里放油,放入辣椒,炸出辣味后,再把蔥,姜,下入鍋中把油炒香,然后放入白蜆子,炒開(kāi)口了以后,把香菜和蒜末放里,再勾一點(diǎn)茨汁就可以出鍋了。
 

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