涼拌油豆腐的材料:

荷蘭豆、油豆腐

 

涼拌油豆腐的做法:

1、荷蘭豆洗凈去筋，切適當大小，過滾水焯一下?lián)瞥鲞^涼水控干備用。

2、油豆腐切適當大小備用。

3、將蒜泥、香蔥、生抽、醋、鹽、雞精、香油混合成調(diào)味汁備用。

4、將切好的荷蘭豆、油豆腐和調(diào)味汁混合均勻即可。
 

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