絕世臘肉土豆飯的材料:

主料：大米300g，土豆200g，臘肉或者臘腸150g，蔥花1茶匙（5g），雞精1茶匙（5g），醬油1湯匙（15ml）
 

絕世臘肉土豆飯的做法:

時間：5分鐘
烹飪時間：25分鐘
1.將土豆洗凈切塊，米淘好，臘肉或者臘腸切片。
2.在電飯鍋里先放進米和水，然后再倒一點醬油、雞精和切好的土豆塊。
3.等米飯的水快要收干時，再放進切好的臘肉或臘腸片。
4.燜好飯后，在吃前撒上些蔥花，可香呢。
提示：1.春天的時候，最好用小土豆，有種清香的氣息。2.東北大米油性大，有彈性，所以大米一定要選東北大米。
 

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