金牌烤魚的材料:

魚900克，烤肉料35克
 

金牌烤魚的做法:

1.鯉魚一條，900克。
2.烤肉料一份，實(shí)際用量35克。
3.1.新鮮鯉魚一條，整理干凈備用。2.小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾，然后把魚頭剁下來備用。3.將剁下的魚頭，小心用刀從中間劈開，這樣方便腌制和烤制。4.將魚身剖開備用。
4.5.然后剁塊備用。6.將剁好的魚塊和魚頭一起放入腌制盆中。7.將COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量為35克。8.放入腌料的魚拌均勻腌料后，腌制24小時。
5.9.取烤盤，鋪上錫紙備用。10.在錫紙上用刷子涂油。11.將腌好的魚塊，擺放到烤盤上。12.烤箱200度，25分鐘，中間取出翻面，涂抹食用油，出爐即可食用。
 

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