蘑菇沙拉的材料:

主料：香菇3個，金頂側(cè)耳3個洋松口蘑3個，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，維生素)1杯，花苜蓿少許，日式大醬桔子調(diào)味汁。
 

蘑菇沙拉的做法:

1、干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開水焯一下。
2、洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小，然后焯一下。
3、將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中，按照種類擺上蘑菇，然后淋上調(diào)味汁。
 

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