
火腿花面包的材料:
高筋面粉,酵母,食用橄欖油,鹽,粗火腿腸,雞蛋,香蔥,牛奶
火腿花面包的做法:
1.高筋面粉520克.酵母6克.,食用橄欖油.四大勺.鹽1克.白糖兩大頭勺.牛奶230毫升.所在材料全部與面合入
2.把面揉到能拉出筋膜.
3.發(fā)酵到兩倍大.
4.分切成六個(gè)小劑子.
5.再搟開.
6.把火腿腸包入面中.封口捏緊
7.再切開,不要切斷.
8.把面展開.
9.兩種展法.再松弛20分鐘后,表面刷上蛋液.(
小蔥與蛋調(diào)勻刷在面上).烤箱預(yù)熱190度5分鐘放入
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