繽紛蛋捲的材料:

培根1片，筍20g，胡蘿卜15g，木耳15g，黃甜椒15g，紅甜椒15g，甜豆15g，蛋2顆，柴魚(yú)素1/5小匙，鹽少許，味醂1/2小匙
 

繽紛蛋捲的做法:

1.將培根、筍、胡蘿卜、木耳、紅黃甜椒切丁、炒熟備用。
2.將蛋打散，加入調(diào)味料，以平底鍋煎至蛋底可離鍋，再鋪上作法1的材料，將蛋慢慢捲成滾筒狀起鍋，用竹簾稍微整型、切段即可。

《繽紛蛋捲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/102505/