蒜茸絲瓜的材料:

絲瓜，胡蘿卜丁，肉丁，蒜末，鹽，雞精，胡椒粉少許，醬油，淀粉，油

蒜茸絲瓜的做法:

1.先把絲瓜滾刀切成塊,胡蘿卜和肉切丁,蒜切末待用.
2.油鍋燒熱后先放入胡蘿卜丁,肉丁,和蒜末爆鍋.
3.然后放入絲瓜一起炒,再放入鹽,雞精,胡椒粉少許,醬油等調(diào)料.
4.再加入少許湯煮下收汁,最后淀粉勾芡即可出鍋.

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1.爆鍋~也可以放些蔥~

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