海貝南瓜米粉的材料:

南瓜1/2個，海瓜子1/2斤，細米粉1/2包，紅蔥頭1~2顆，蔥少許
 

海貝南瓜米粉的做法:

1.)把紅蔥頭切細，起油鍋爆香。
2.)鍋里放入洗凈去皮、刨成粗絲的南瓜炒熟，加點水后放入海瓜子貝肉燜一下再調味。
3.)把南瓜和貝肉輕輕撈起，留下湯汁放入米粉，用筷子拌勻米粉后再把南瓜、貝肉倒回去，切記力道要輕，以免將米粉弄斷成一攤煳狀。
 

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