鹵水豬腳的材料:

豬腳2只，生抽，紹興酒，姜，蔥，冰糖，潮州辣椒油，花椒，八角，十三香料
 

鹵水豬腳的做法:

1.豬腳飛水，用水洗凈。
2.用油炒香冰糖，然后放入豬腳，加入老抽。
3.最后放入壓力鍋燉30分鐘。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

小建議：炒香冰糖的步驟非常重要，要注意看火，這步驟的主要目的是讓豬腳上色。
 

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