韭香碧綠小餡餅的材料:

主料：韭菜50克，高筋面粉80克，香菇20克，豬肉40克，鹽，雞精適量，醬油，料酒少許。
 

韭香碧綠小餡餅的做法:

1、韭菜榨汁，與高筋面粉和好，再揪成小塊，醒好。
2、香菇、豬肉剁碎，加入鹽、雞精、醬油等調(diào)好味成餡。
3、將和好的小面團(tuán)揉好，搟成薄片，將和好的餡料包在其中，壓成小餅。
4、平鍋內(nèi)熱油，將小餅逐個(gè)煎好。
 

《韭香碧綠小餡餅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/101906/