杞棗山藥排骨湯的材料:

肉排，山藥，大紅棗，枸杞，蔥姜，料酒，鹽，雞精，木耳
 

杞棗山藥排骨湯的做法:

1.肉排剁成小塊，放入鍋中，加水、料酒、蔥姜、煮沸30分鐘去血水。
2.換一鍋水，重新放入排骨，加料酒、姜，燉煮40分鐘。
3.山藥去皮洗凈切片，木耳泡發(fā)，放入鍋內(nèi)，撒一把枸杞，加鹽，雞精調(diào)味，煮至肉排完全酥軟。

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