導(dǎo)讀:

太白粉20公克、冷開水80㏄混勻攪拌至有一點(diǎn)濃稠即可使用

辣椒醬制作的材料:

A.尖尾紅辣椒200公克，沙拉油80公克，蒜末60公克，B.豆辦醬45公克，味噌45公克，冰糖20公克，白醋20公克，鹽8公克，水3杯，C.太白粉20公克，冷開水80㏄
 

辣椒醬制作的做法:

1.將辣椒剝?nèi)サ兕^絞碎，放入鍋內(nèi)，加入沙拉油、蒜末炒香。
2.加入材料Ｂ以中小火同煮約7、8分鐘。
3.最后加入混勻的材料Ｃ芶芡，熄火后待涼裝罐即完成。
 

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