去濕暖胃——酸湯魚的材料:

鯉魚二斤左右的。，辣椒醬，番茄醬，西紅柿，姜，蒜，，酸菜魚用的那個酸菜，香菜，胡椒粉，豆芽，油菜，豆苗，配菜可自選
 

去濕暖胃——酸湯魚的做法:

1.1將魚剖開去內(nèi)臟，去干凈黑膜，這個是最腥的部分。去掉魚身上的腥線切成小塊。
2.2先用油把辣椒醬和番茄醬炒一下、倒入水，加蒜、姜，蔥段，然后煮沸。
3.3加入準(zhǔn)備好的菜，胡椒粉，再把魚塊放入鍋里煮，待魚肉熟后即可食用，魚不能煮太久，否則魚肉不鮮嫩。
 

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