水瓜豬肝瘦肉湯的材料:

豬肝，瘦肉，油，姜，鹽，雞精
 

水瓜豬肝瘦肉湯的做法:

1.豬肝瘦肉切片。
2.用油、姜絲稍微腌一下。水瓜去皮，滾刀切好，燒炒后加入燒開，入肝瘦，再煮五分鐘，下鹽、雞精調(diào)味就可以了。
 

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