鮪魚蟹肉沙拉卷的材料:

蟹腳肉適量，火鍋蟹肉棒2條，罐頭水煮鮪魚1/2罐，蘿蔓生菜1片，洋蔥1/2小顆，鹽適量，美乃滋適量，海苔1片，壽司飯120公克，胡椒粉適量
 

鮪魚蟹肉沙拉卷的做法:

1.將罐頭水煮鮪魚瀝水，洋蔥切末，再加上鹽、胡椒粉、美乃滋一起全部混拌成鮪魚沙拉備用。
2.將蟹腿肉燙熟備用。
3.將蟹肉棒撥開成一長片，再將蟹腿肉包入卷起來。
4.將海苔光滑的一面朝下舖在卷簾上，前端預(yù)留1公分其余全平舖一層壽司飯，依序擺上蘿蔓生菜、鮪魚沙拉、蟹腿肉卷，然后卷成壽司卷即可。

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